Madvarerne, vi producerer og putter i indkøbsvognen i supermarkederne, er især med til at sende den enkelte danskers klimaaftryk i vejret. Det fremgår af en ny rapport fra tænketanken Concito, skriver DR på baggrund af rapporten.
I gennemsnit udleder danskerne 13 ton CO2 om året, mens gennemsnitet globalt er 6 ton.
Når det handler om forbrugsgoder står indkøbet af tøj, sko og boliginventar for samlet 5 pct. eller 0,65 ton CO2 per indbygger - heraf udgør tøj 3 pct.
Størstedelen af klimaaftrykket skal findes på tallerkenen – fødevarer udgør 20 pct. eller 2,6 ton CO2 årligt ifølge tallene, og det skyldes ikke mindst forbruget af oksekød, der alene står for 55 pct. af belastningen fra fødevarer. Også transport ligger i toppen samt aktiviteterne i vores offentlige sektor samt byggeri og bolig.