2022 har fået Aarstidernes stifter til at skrue ned for energien og op for grøntsagerne
Flere grøntsager og lavere energiforbrug er vejen gennem krisen, mener stifter og medejer af Aarstiderne Søren Ejlersen, som trods krisesnak er positiv om fremtiden.
![Foto: Jacob Ehrbahn/Politiken](https://photos.watchmedier.dk/watchmedier/resize:fill:3840:0:0/plain/https://photos.watchmedier.dk/Images/14670562/e3qk5q/ALTERNATES/schema-16_9/doc7nxy3mx9kl097yhn7cq.jpg)
Det er slående, hvor fyldt parkeringspladsen er ved Aarstidernes Krogerup Avlsgaard på en fredag eftermiddag i det begyndende Nordsjællandske decembermørke.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.